W koneckim Domu Kultury „Egipcjanka” odbyły się II Dni Hotelarstwa i Turystyki zorganizowane przez nauczycielki przedmiotów hotelarskich z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 3 w Końskich - Annę Sorn – Wodecką i Marzenę Andryszczyk. Tematem przewodnim tegorocznej uroczystości były kraje arabskie – ich zwyczaje, kultura, jedzenie oraz atrakcje turystyczne. Uczniowie przygotowali prezentacje multimedialne dotyczące kultury islamu oraz najciekawszych hoteli arabskich. Widzowie dowiedzieli się z nich, jakie zasady obowiązują w krajach muzułmańskich.

Na widowni oprócz uczniów i nauczycieli zasiedli między innymi wicestarosta konecki Andrzej Lenart, naczelnik Wydziału Polityki Społecznej, Oświaty i Zdrowia Krzysztof Stachera, dyrektor szkoły Jolanta Gregorczyk, przedstawiciel Centrum Informacji Turystycznej Magdalena Weber, Prezes Zarządu Oddziału PTTK w Końskich Wojciech Pasek, podróżniczka i redaktorka Marzena Kądziela, a także przedstawiciele radia i prasy. Specjalny gość spotkania, rektor Wyższej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa w Łodzi doktor Andrzej Stasiak opowiedział o nowym rodzaju turystyki, tak zwanej turystyce halal skierowanej do muzułmanów podróżujących po świecie, dla których sieci hotelowe przygotowują specjalną ofertę zgodną z ich wiarą, zwyczajami i potrzebami. Kolejnym gościem Dni Hotelarstwa i Turystyki był Leszek Stachura, który zwiedził kraj Oman i opowiedział o swoich wrażeniach z pobytu. Podróżnik ubrany w tradycyjną długą białą szatę i omańską czapeczkę. Swe opowieści ilustrował ciekawymi zdjęciami i pamiątkami z podróży. Atrakcją uroczystości był taniec brzucha, wiązanie arafatek, malowanie henną i pokaz makijażu arabskiego, konkursy z nagrodami. W trakcie imprezy słychać było muzykę arabską, a uczennice w typowych strojach arabskich częstowały widzów smakołykami, takimi jak bardzo słodkie ciasteczka, migdały, figi, daktyle. Na zaaranżowanym stoiku wystawione były pamiątki, jakie zazwyczaj przywozi się z wycieczek po muzułmańskich krajach. Na zakończenie uroczystości uczniowie klas gastronomicznych pod opieką nauczycielek Małgorzaty Muszczyńskiej i Ewy Spychał przygotowali potrawy charakterystyczne dla krajów arabskich m.in.: sałatkę z kaszy kuskus, humus i inne drobne przekąski. W pracy hotelarza bardzo ważna jest znajomość kultury i zwyczajów gości pochodzących z różnych stron świata. Aby prawidłowo obsłużyć gościa należy uwzględnić aspekty kulturowe, jego przyzwyczajenia i upodobania. Tego typu uroczystości pozwalają uczniom zrozumieć zachowania gości z różnych krajów i pomogą im w przyszłej pracy w hotelu. Kolejne obchody Dni Hotelarstwa i Turystyki w koneckim „Ekonomiku” już za rok. Serdecznie zapraszamy.